Antipasti

Mini croissants salati ripieni

Antipasti

Ingredienti:

Pastasfoglia: 1 rotolo (rotonda)

Salmone fresco: q.b.

Philadelphia: q.b.

Rucola: q.b.

Uova: 1

Semini di sesamo: q.b.

Preparazione
Con un tagliapizza tagliate il rotolo di sfoglia in 8 spicchi...

Sfiziosi alla pizzaiola

Antipasti

Ingredienti:

Pasta sfoglia (rettangolare): 2 rotoli

Concentrato di pomodoro: q.b.

Prezzemolo: q.b.

Formaggio a pasta filante: q.b.

Uova: 1

Sale: q.b

Preparazione
Stendete il primo rotolo di pasta foglia ...

Quadrotti pecorino, provola, pomodori secchi

Antipasti

Ingredienti (per 20 quadrotti):

Farina 00: 170 gr

Uova: 2

Olio di semi di girasole: 70 ml

Latte parz. scremato: 70 gr

Pecorino grattugiato: 30 gr

Pepe: q.b

Sale: un cucchiaino

Lievito istantaneo per torte...

Pizzette di sfoglia in 5 minuti

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare

Salsa di pomodoro: q.b

Camoscio d'oro/mozzarella: q.b.

Olive: q.b.

Origano: in base ai gusti

Preparazione
Per prima cosa srotolate la...

Carotine di pasta brisé con ricotta e prosciutto

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta brisé: un rotolo
Ricotta: 250 gr
Prosciutto cotto: q.b.l

Preparazione
Per prima cosa srotolate la pasta brisé sulla sua carta da forno (1). Ritagliate con un tagli...

Conchiglie di sfoglia con crema di zola e noci

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare
12 conchiglie di capesante ben lavate

Per il ripieno:
Gorgonzola: 2 etti
Philadelphia: 2
Noci: q.b.
Aroma al rhum: 3/4 gocce
Olive ta...