Antipasti

Pizzette di sfoglia in 5 minuti

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare

Salsa di pomodoro: q.b

Camoscio d'oro/mozzarella: q.b.

Olive: q.b.

Origano: in base ai gusti

Preparazione
Per prima cosa srotolate la...

Carotine di pasta brisé con ricotta e prosciutto

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta brisé: un rotolo
Ricotta: 250 gr
Prosciutto cotto: q.b.l

Preparazione
Per prima cosa srotolate la pasta brisé sulla sua carta da forno (1). Ritagliate con un tagli...

Conchiglie di sfoglia con crema di zola e noci

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare
12 conchiglie di capesante ben lavate

Per il ripieno:
Gorgonzola: 2 etti
Philadelphia: 2
Noci: q.b.
Aroma al rhum: 3/4 gocce
Olive ta...

Vol au vent con spuma di ricotta e tonno

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare
Ricotta: 250 gr
Tonno: una scatoletta media (80 gr)
Albumi: 1 per spennellare
Olive: q.b. per decorare

Preparazione
Per prima cosa sr...

Granchietti di sfoglia

Antipasti

Aperitivo? Voilà!

Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare
Wurstel medi/piccoli: 1 per ogni granchietto
Olive nere: qualcuna
Mozzarelle ciliegina: 4

Preparazione
Per questa ricetta vi consigl...

Crostoni con gorgonzola, pere, miele e noci

Antipasti

Aperitivo?

Ingredienti:
Una ciabatta da tagliare a fette
Gorgonzola: q.b.
Pere: q.b.
Miele: q.b.
Noci: q.b.

Preparazione
Per prima cosa scaldate nel forno per qualche minuto il vostro pane per tostarlo ...