23 Agosto 2019
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Dessert e creme

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Dessert e creme
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Ingredienti
Mascarpone: 500 gr
Zucchero: 6 cucchiai
Uova: 2

Preparazione

Cominciamo a preparare la crema al mascarpone. Dividiamo per prima cosa i tuorli dagli albumi (1). Con le fruste manuali mescol...
Dessert e creme
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Ingredienti (per la crema al mascarpone)
Mascarpone: 250 gr
Zucchero: 75 gr
Uova: 2

Per i biscotti bisognerà aggiungere:

- Pavesini: q.b.
- Cioccolato: 1 barretta di cioccolato fondente
- Farina di cocco...
Dessert e creme
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Ingredienti:
Biscotti secchi (Oro Saiwa): 300 gr
Zucchero: 150 gr
Cioccolato fondente: 200 gr
Uova: 2
Rhum: 2 cucchiai
Burro: 150 gr


Preparazione

Per prima cosa fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria ...
Dessert e creme
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Ingredienti:
Farina di cocco: 250 gr
Zucchero: 200 gr
Ricotta: 250 gr


Preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti fino a che tutti si saranno amalgamati come si deve, e l'impasto non sarà più troppo ...
Dessert e creme
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Un dolce perfetto per la stagione estiva, e non solo.

Ingredienti:
Per la base:
Biscotti secchi: 200 gr
Burro: 120 gr
Per la crema
Mascarpone: 250 gr
Panna per dolci: 250 gr
Limoni: la scorza e il suc...
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