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Ricette
Involtini di pollo con speck, brie e pomodori secchi
Secondi piatti
Petto di pollo: fettine sottili (2/3 a persona)
Speck: una fetta per ogni involtino
Brie: q.b.
Pomodori secchi: 1 per involtino
Sale: q.b.
Preparazione
Siete stufi di mangiare il pollo sempre nel solito modo? Eccovi una soluzione facile, saporita e soprattutto pronta in 5 minuti.
Disponete come primo strato del vostro involtino una fettina di pollo (1). Aggiungete una fetta grande più o meno come il pollo di speck (2). Aggiungete poi una fettina di brie (3) e infine un pomodoro secco (4). Se preferite che il formaggio non esca durante la cottura, arrotolate il vostro pollo come un fagottino aiutandovi con uno suzzicadenti (5). Mettete in una padella un goccio di olio e disponete i vostri involtini a cuocere (per le tempistiche dipende lda quanto sono spesse le fettine di pollo) (6). Non dimeticatevi di girarli su tutti i lati (7). Aggiustate di sale, e a metà cottura sfumate con un goccio di vino bianco (8).
Il pollo è pronto. Preparate un rapido contorno e...Bon apétit!
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video
Involtini di pollo con speck, brie e pomodori secchi
