20 Ottobre 2020
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Ricette
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Pasta fredda alla greca

Primi piatti
Ingredienti (per 2 persone):

Pasta a scelta (io ho usato le penne): 150 gr
Pomodorini: 100 gr
Feta: 100 gr
Olive nere denocciolate: 100 gr
Cetrioli: 1
Cipolla rossa: mezza
Sale: q.b.
Olio: 2 cucchiai


Preparazione
Mettete la vostra pasta in acqua salata una volta che l'acqua è arrivata a bollore (1).
Lasciate cuocere per il tempo necessario (2), e intanto preparate gli ingredienti per condirla.
Tagliate i pomodorini (3), la feta (4) il cetriolo (5) e le olive nere (6).
Scolate la vostra pasta dopo il tempo di cottura riportato sulla confezione (7), passate la vostra pasta sotto l'acqua fredda (8) e iniziate a condire con tutto quello che avete preparato (9). Aggiustate di sale (10) e infine aggiungete due cucchiai di olio (11).
Mescolate per bene, e il gioco è fatto.


Da provare...
Buon appetito e noi ci vediamo alla prossima :)
video
Pasta fredda alla greca
Un ottimo piatto freddo, perfetto per l'estate, o da portare in ufficio

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