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Ricette
Praline al cocco
Dessert e creme
Farina di cocco: 250 gr
Zucchero: 200 gr
Ricotta: 250 gr
Preparazione
Mescolate tutti gli ingredienti fino a che tutti si saranno amalgamati come si deve, e l´impasto non sarà più troppo morbido (1). Lasciate riposare in frigo per un´oretta (2).
Prelevate il vostro impasto dal frigo e con le mani ricavate delle praline grandi quanto una noce (3). Avvolgete le vostre praline nella farina di cocco e mettetele su un piatto di portata (4). In alternativa potete anche passarle nel cacao amaro oppure arricchire l´impasto con gocce di cioccolato.
Lasciate riposare in frigo per 3/4 h prima di servire (5).
Provate per credere. Noi ci vediamo alla prossima :)
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video
Praline al cocco
