03 Luglio 2020
Ricette

Primi piatti

risultati: 1-6 / 12
Primi piatti
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Ingredienti:

Pangrattato: 80 gr.
Formaggio grana: 80 gr.
Uova: 2
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Noce moscata: un pizzico
Brodo di carne: 1 litro


Preparazione
Mescolate in una ciotola il pangrattato con il grana (1)...
Primi piatti
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Ingredienti (per 2 persone):

Farro perlato: 80 gr circa a persona
Rucola: q.b.
Pomodorini: q.b.
Formaggio (io uso o toma o feta): q.b.
Olive snocciolate: q.b.
Olio: q.b.



Preparazione
Per prima mettete una ...
Primi piatti
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Ingredienti (per 2 persone):
Riso Venere: 3 pugnetti a testa
Zucchine: 2
Gamberetti: in base ai gusti (una confezione di gamberetti surgelati)
Olio: q.b.
Aglio: uno spicchio



Preparazione
Per prima mettet...
Primi piatti
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Ingredienti:
Pecorino grattugiato: 125 gr circa
Spaghetti alla chitarra: 80 gr a persona
Pepe: q.b in basta ai gusti
Sale grosso: q,b.


Preparazione

Mettete in una pentola acqua salata e portate ad eboll...
Primi piatti
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Ingredienti (per 2 persone):
Riso Carnaroli: 3 pugnetti a testa
Burro: una noce per il soffritto e una per mantecare
Cipolle: q.b. per il soffritto
1 bicchiere scarso di vino bianco
Brodo vegetale/di da...
Primi piatti
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Ingredienti (per 2 persone):
Riso Carnaroli: 3 pugnetti a testa
Burro: una noce per il soffritto e una per mantecare
Cipolle: q.b. per il soffritto
1 bicchiere scarso di vino bianco
Brodo vegetale/di da...
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