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Sfogline salate con speck e Brie
Antipasti
Ingredienti:
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare
Prosciutto cotto: q.b.
Philadelphia: 1/q.b.
Sale: q.b.
Zucchine: 1
Preparazione
Per prima cosa srotolate la pasta sfoglia sulla sua carta da forno (1). Disponete tutta la superficie dello speck (2). Dopodichè mettete il formaggio (potete unsare il formaggio che più vi piace) e ricoprite bene tutta la superficie (3); arrotolate la pastasfoglia dal lato più corto fino a metà (v. video) e ripetete il procedimento anche sul secondo lato (sempre quello corto) (4). Lasciate riposare in frigo per una mezz´ora (5); tagliate le vostre sfogline dello spessore di un paio di cm, cospargete con del grana e disponetele su una placca da forno (6).
Preriscaldate il forno a 180° e infornate per 15 minuti circa (7)
Servite tiepide e farete un figurone. Oltre che un buon gusto, le vostre sfogline sono anche molto scenografiche e vi faranno fare un´ottima figura! :D
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video
Sfogline salate con speck e Brie
