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Ricette
Torta 10
Torte e Biscotti
Farina 00: 8 cucchiai
Fecola: 2 cucchiai
Panna per dolci: 5 cucchiai
Zucchero: 10 cucchiai
Lievito per dolci: una bustina
Vanillina: 1 oppure mezza fialetta di aroma
Olio di semi di girasole: 10 cucchiai
Uova: 2
Scorza grattugiata di un limone
Succo concentrato di arance, mandarini e limone: 5 cucchiai
Sale: 1 pizzico
Preparazione
Mescolate tutte le polveri, ovvero la farina, il lievito la vanillina e un pizzico di sale e setacciate un po´ alla volta il tutto nel mixer (1). Aggiungete lo zucchero (2), l´olio (3), le due uova (4), i 5 cucchiai di panna per dolci (5) e i 5 di succo ottenuto dalla spremitura di arance, limoni e mandarini (6).
Mescolate bene il tutto fino a fare scomparire tutti i grumi (7).
Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 20 cm e versate all´interno il vostro impasto (8).
Se volete, cospargete con granella di zucchero (9).
Preriscaldate il forno a 180° e infornate per 45/50 minuti circa (10).
Lasciate raffreddare prima di sfornare.
Spolverizzate con zucchero a velo e servire. Buona merenda :D
Voto?10!
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video
Torta 10
