28 Novembre 2020
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Ricette

Torta Cookie ripiena alla Nutella

Torte e Biscotti
Ingredienti:
Farina: 230 gr
Zucchero: 150 gr
Burro: 110 gr
Uova: 1
Lievito per dolci: 2 cucchiaini
Nutella: 150 gr
Sale: 1 pizzico
Vanillina: 1 bustina
Gocce di cioccolato: q.b.

Preparazione

Mettete nel mixer tutte le polveri (farina, lievito, vanillina e sale) (1), aggiungete lo zucchero (2), il burro a temperatura ambiente (3) e mescolate per qualche minuto; aggiungete poi l'uovo (4) e le gocce di cioccolato (5) finchè non otterrete un impasto sbriciolato (6).
Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 22 cm (7). Disponete l'impasto aiutandovi con le mani nella tortiera formando una base e i bordi (8). Fate dei buchi con la forchetta (9) e riempite con della Nutella sciolta per qualche minuto a bagnomaria (10). Ricoprite con l'impasto rimasto lasciando sulla superficie della torta dei bricioloni di impasto (11) e uniformate lievemente.
Infornate a forno (statico) già caldo a 180° per 35 minuti.
Una golosità unica. Provatele questa facilissima torta. Noi ci vediamo alla prossima :)
video
Torta Cookie alla Nutella
Una torta golosissima mix tra gli American cookies e una sbriciolata alla Nutella

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