20 Settembre 2020
Ricette
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Torta salata LIGHT alle verdure

Torte salate
Una torta salata adatta anche per chi è a dieta

Ingredienti:
Rotolo di pasta sfoglia: 1
Mozzarella: 2
Melanzane: 1 grande
Zucchine: 2
Pomodorini: q.b.
Olio: q.b.
Aglio: 1 spicchio
Sale: un pizzico

Preparazione

Per prima cosa srotolate la pastasfoglia lasciando sotto la sua carta forno. (1) Disponete sul fondo una mozzarella tagliata a fettine (2). Fate abbrustolire e grigliare le melanzane e le zucchine in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio per 5 minuti (3); quando la vostra verdura sarà pronta, disponetela sulla vostra soglia. Ricoprite (a scelta) con della ricotta salata o del grana e in superficie mettiamo la seconda mozzarella tagliata a fette (4). Ricoprite con i pomodorini e chiudete i lati della torta salata. Mettete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa (5). Servire tiepida.

La vostra torta salata è pronta da gustare e accontenterà grandi e piccini.
Buon appetito, e ci vediamo alla prossima :)
video
Torta salata LIGHT con verdure

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