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Ricette
Torta soffice all Nutella in 5 minuti
Torte e Biscotti
Farina 00: 150 gr
Zucchero: 150 gr
Fecola di patate: 50 gr
Uova: 3
Lievito per dolci: 1 bustina
Vanillina: 1 bustina
Nutella: 4 cucchiai
Latte parzialmente scremato: 200 ml
Sale: un pizzico
Preparazione
Mescolate insieme tutte le polveri: farina, fecola, vanillina, lievito e un pizzico di sale (1). Setacciatele in una ciotola o nella planetaria (2) e aggiungete tutti gli altri ingredienti: lo zucchero (3), le uova (4), il latte (5) e la Nutella (6) e mescolate bene il tutto (5).
L´impasto è pronto e risulterà molto liquido (6). Imburrate e infarinate una tortiera chiusa (per questo tipo di torta è preferibile rispetto a quella a cerniera, oppure utilizzate della carta forno umida e strizzata: v. video) (7). Versate l´impasto al suo interno (8).
Preriscaldate il forno a 180° e inforniamo per 45/50 minuti circa (9).
Lasciate raffreddare.
Spolverizzate con zucchero a velo.
Provatela. Noi ci vediamo alla prossima :)
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video
Torta soffice alla Nutella pronta in 5 minuti
