28 Settembre 2021
Ricette

Sogliatelle alla marmellata/Nutella

Torte e Biscotti
Ingredienti (per una ventina di baci):
Un rotolo di pasta sfoglia già pronta
Marmellata/Nutella: q.b.
Zucchero semolato: q.b.

Preparazione:
Per la realizzazione di questa ricetta vi serviranno delle ciotoline del diametro di 14 cm (1).
Con un coltello a lama liscia ritagliate 4 cerchi (2); con un taglia-pizza realizzate le striscioline che daranno l'effetto scenografico sulle nostre sfogliatine; vi consiglio di guardare il video qua sotto per capire bene tutti i passaggi; (3); realizzate 6 taglietti in una metà del nostro cerchio (fermatevi a qualche mm dal bordo) (4); chiudete il cerchio a metà (5), riempite con Nutella o marmellata (6) e chiudete la sfogliatina da entrambi i lati (v. video) (7). Premete bene (sia la punta sia la base) per far in modo che durante la cottura la farcitura non fuoriesca (8). Bagnate le vostre sfogliatine con dell'acqua (9), cospargete con abbondante zucchero (10) che durante la cottura caramellizzerà.

Da provare... un dolcino veloce ma goloso, perfetto per ogni occasione!
Buon appetito e noi ci vediamo alla prossima :)
video
Sogliatelle alla marmellata/Nutella
Un dolcetto scenografico, ma facilissimo da realizzare

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