Ricette

Sfogliatelle alla Nutella/marmellata

(6 voti)
  • Quantità: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Difficoltà: facile
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Ingredienti

Preparazione

Preparazione: Per la realizzazione di questa ricetta vi serviranno delle ciotoline del diametro di 14 cm (1). Con un coltello a lama liscia ritagliate 4 cerchi (2); con un taglia-pizza realizzate le striscioline che daranno l'effetto scenografico alle nostre sfogliatine; vi consiglio di guardare il video per capire bene tutti i passaggi; (3); realizzate 6 taglietti in una metà del vostro cerchio (fermatevi a qualche mm dal bordo) (4); chiudete il cerchio a metà (5); riempite con Nutella o marmellata (6) e chiudete la sfogliatina da entrambi i lati (v. video) (7). Premete bene (sia la punta sia la base) per far in modo che durante la cottura la farcitura non fuoriesca (8). Bagnate le vostre sfogliatine con dell'acqua (9), cospargete con abbondante zucchero semolato (10) che durante la cottura caramellerà. Infornate a forno già caldo a 180° per 15/20 minuti, finchè le sfogliatine saranno ben dorate (11).

Risultato:

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