Ricette

Chips di cavolo nero

(13 voti)
  • Quantità: 2 persone
  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Difficoltà: facile
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Ingredienti

Preparazione

Questa ricetta è uno degli utlimi trend di Tik Tok! Non è facile, di più!

Lavate bene il cavolo nero (1) (meglio se le sue foglie sono belle grandi). Tagliate con un coltello la parte bianca centrale (2) che è amara. Trasferite le foglie ottenute in una ciotola (3) e aggiungente il condimento (4): prima l'olio (5), poi il sale (6) ed infine i semi di sesamo (7). Mescolate per bene con le mani per spargere uniformemente il condimento (8). Disponete le foglie "condite" su una placca da forno ricoperta da carta forno, non soprapponendole (9). Preriscaldate il forno (ventilato) a 150° ed infornate a forno già caldo per 15/20 minuti (10). Attenti che il passaggio dall'essere ancora mollicce alla carbonizzazione è brevissimo ;)

Risultato:

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