La prima cosa che dovete fare è cuocere in acqua salata gli spinaci per il tempo necessario indicato sulla confezione (1). Ora potete preparare gli involtini. Mettete in un piatto una fettina di pollo e reglatevi ad occhio per il ripieno (2). Farcite con un po' di spinaci (3) e con qualche pezzettino di provola (4). Arrotolateli (5), chiudeteli con uno stuzzicadenti (6) e passateli nel sesamo (7). Un filo d'olio in padella (8) e via in cottura per il tempo necessario (9); ci vorranno una decina di minuti! Buon appetito!
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