Ricette

Dolcetti di sfoglia alle mele

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  • Quantità: 3 persone
  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Difficoltà: medio
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Ingredienti

Preparazione

Per prima cosa sbucciate e tagliate le mele in orizzontale (fettine abbastanza spesse) (1) e con un tappo di bottiglia/beccuccio di una sac à poche fate un buco al centro (2). Srotolate la pasta sfoglia sulla sua carta forno (3) e ricavatene 15 striscioline (1 cm circa di base) (4). Guardate ilo video per capire il procedimento: arrotolate le striscioline di sfoglia attorno al buco della mela (5) finchè tutta la fettina sarà ricoperta (6). Vi usciranno 8/9 dolcetti (7). Spennelateli con un uovo sbattuto (8) e poi cospargete ogni dolcetto con abbondante zucchero di canna (9). Preriscaldate il forno a 180° (statico) (10) ed infornate a forno già caldo per 18/20 minuti (11), finchè i dolcetti saranno belli dorati (12). Dolcetto autunnale perfetto per le vostre colazioni! Provare per credere!

Risultato:

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