Ricette

Torta fredda salame di cioccolato

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  • Quantità: 8 persone
  • Difficoltà: facile
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Ingredienti

Preparazione

Sbriciolate i biscotti secchi in una ciotola (1) riducendoli in pezzi grossolani; sciogliete al microonde (o in un padellino a bagnomaria) i cioccolati (anche insieme) (2), aggiungete l'aroma Rum (3) e il burro tagliato a pezzettini che si scioglierà nel cioccolato ben caldo (4). A questo punto versate la crema di cioccolato nella ciotola assieme ai biscotti (5), mescolate aiutandovi con due cucchiai o più semplicemente con le mani (6) e versate l'impasto in una tortiera di corca 18 cm (7). Decorate a piacimento (io ho usato il cocco in polvere) e mettete in frigorifero per almeno due ore (8). Tiratela fuori dal frigo almeno una mezz'ora prima di mangiarla.

Risultato:

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