Ricette

Torta girella

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  • Quantità: 8 persone
  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Difficoltà: facile
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Ingredienti

Preparazione

Rompete le due uova in una ciotola (1), aggiungete lo zucchero (2) e lavorate per circa 5 minuti con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso (3). Aggiungete a filo l'olio di semi (4), la vaniglia (5), il latte (6) ed infine le polveri (farina+lievito+sale) (7). Cntinuate a mescolare con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi (8). Versate l'impasto in una tortiera del diametro di 22 cm ben imburrata e infatinata (9). A questo punto mettete la crema spalmabile in una sac à poche con la bocchetta liscia (10) e realizzate dei cerchi a spirale sull'impasto come vedete fare nel video (11). Infornate quindi a forno statico già caldo a 180° per 30-35 minuti (12).

Risultato:

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