Ricette

Torta di mele con uvette e pinoli

(8 voti)
  • Quantità: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 40 min
  • Tempo di cottura: 40 min
  • Difficoltà: medio
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Ingredienti

Preparazione

Per prima cosa mettete ad ammolare l'uvetta in acqua tiepida (1); nel mentre, preparate l'impasto della torta: in una ciotola mettete la farina (2), il lievito (3), la farina (4), le due uova (5), il burro fuso (6); cominciate a mescolare e ammorbidite l'impasto con il latte (7). Aggiungete poi il pizzico di sale (8), la mela tagliata a cubetti (9) e mescolate (10).

Imburrate ed infarinate una tortiera del diametro di 20 cm (10) e riempite con l'impasto (11). Decorate la vostra torta con delle fettine di mela a raggi concentrici (12), con un cucchiaio mettete sulla superficie il burro sciolto (13); aggiungete anche lo zucchero (14), le uvette (15) ed i pinoli (16). Preriscldate il forno a 180° ed infornate a forno già caldo (statico) per 40 minuti circa (17). La torta di mele più buona che c'è!

Risultato:

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