Per prima cosa montate per bene la panna (deve essere fredda da frigo, così come la ciotola in cui la montate) (1). Aggiungete lo zucchero a velo (2) e mescolate, facendo attenzione a non smontare la panna (3). Aggiungete poi il latte condensato (4) e continuate a mescolare (5). Aggiungete infine anche le scagliette di cioccolato fondente (6) e terminate di mescolare con la vostra spatola (7). Trasferite il gelato in una vaschetta e lasciate riposare dalle 6 alle 8 ore (meglio ancora per una notte) (8). E' una nuvola, pannosissimo e super cremoso.
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